Meillä on keittiössä ihan tavallinen keraaminen liesi, mutta olen nyt viime ajat haaveillut induktioliedestä. Mitä mieltä te olette? Onko induktio sen kummempi kuin ns. tavallinen keraaminen liesi?
Olen lukenut, että induktioliedessä etuna on, että se lämpenee nopeasti, lämpöä pystyy vaihtelemaan nopeasti, se on turvallinen koska se ei toimi ilman keittoastiaa. Lisäksi ruoka ja roiskeet eivät myöskään pala hellan pintaan koska liesi lämpenee vain kattilan kohdalta. Suurin hyöty lienee kuitenkin että liesi lämpenee hyvin nopeasti. Toisaalta taas jos hella menee uusiksi, niin myös pitäisi ostaa uuden kattilat, paistinpannut ja padat, jotta ne toimisivat yhteen induktion kanssa.
Tällaista muutosta olen miettinyt keittiöömme. Vanha hellakin on vielä ihan ok. Ehkä siitä saisi muutaman lantin jos sen myisi vaikka tori.fi :ssä.
